Misi

Kainara ingin membantu individu-individu berkebutuhan khusus untuk memperoleh makanan, khususnya snack yang sehat, enak, bervariasi, terjangkau dan memanfaatkan keanekaragaman hayati lokal Indonesia.

Orang tua anak berkebutuhan khusus kesulitan menerapkan diet bebas gluten dan dairy, tanpa gula, tanpa bahan kimia. Produk snack yang ada di pasaran amat jarang yang sesuai dengan diet ini. Padahal, Indonesia kaya akan sumber hayati yang berpotensi untuk diolah menjadi cookies, cake, roti, keripik yang menggunakan bahan-bahan yang sehat dan lebih ramah cerna. Ada umbi-umbian seperti garut, ganyong, kimpul, ubi ungu, singkong. Juga ada sagu, sorghum, pisang, labu parang, dan lain-lain.

Kainara ingin mempopulerkan tepung dan bahan-bahan lokal Indonesia dan membuktikan bahwa makanan sehat bisa enak.